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美食天下8宝饭的做法

2019-05-15 01:35:03 | 来源: 健康

8宝饭的材料糯米相克食品适当蜜枣6、7个葡萄干1把瓜子仁1把枸杞子1把豆沙200克糖适当油适当 8宝饭的做法图片步骤,怎样做8宝饭好吃?

糯米洗净略泡,然后蒸熟,也可煮熟,但容易结底。趁热拌入1些油和糖,小时候吃的拌的都是猪油,现在为了健康,就拌入炒菜的素油好了,那时还放上好看的青红丝,其实不好吃,省略。糖量也要略控制,由于里面要放豆沙,很甜的。

大碗里面全抹上油,摆放上瓜子仁、葡萄干、蜜枣条、枸杞子、如图:(枸杞子我开始忘记了,后来补上的)。

把蒸好的糯米饭1点1点放入碗中,放1半时,放豆沙,铺上1层厚厚的豆沙再继续铺米饭,直到把碗填得满满的就上锅蒸个10分钟,由于米饭是熟的,所以不用蒸很久。蒸完后,取出个大盘子可扣住碗底的,倒扣过来就又好看又好吃了,这时候要谨慎烫伤爪子。

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