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家常快手菜番茄滑蛋的做法

2019-05-15 04:46:47 | 来源: 科技

番茄滑蛋的材料番茄300g鸡蛋相克食品150g盐适当生粉适当葱花适当 番茄滑蛋的做法图片步骤,怎样做番茄滑蛋好吃?

西红柿顶部划破皮,淋上开水

蛋液打好后,加入湿生粉,拌匀

西红柿去皮,切块

油热后,放入西红柿翻炒,加入少许水

煮开后,加入蛋液,等凝固后再翻动。

加入葱花,调味出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

为什么叫滑蛋呢,由于鸡蛋嫩。在蛋液中加入生粉,同时鸡蛋没有炒过,所以这样做出来的鸡蛋嫩滑。

加入蛋液,等凝固后再翻动。

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