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如何保证泡沫箱的冰不会融化?

2021-05-31 09:49:09

泡沫箱,用处多

很多人一看到泡沫箱首先想到的肯定是泡沫箱不是保暖的吗?小编这时候想起了北方的暖房子工程。还有人认为,泡沫箱这么薄,肉不会坏吗?其实大家都小看了泡沫箱在冷链运输中的作用,它可是适用范围、频率广的东西。

 泡沫箱能否保鲜食品,重要的就是泡沫箱够不够厚。一般来说,厚度为3公分的泡沫箱就有很好的保冷效果。会想起小时候在大街上买到的冰棍,卖雪糕的阿姨没有推着冰箱到处走,而是抱着一个泡沫箱叫卖,用到的就是这个原理。 

肉类、海鲜直接放在泡沫箱里就完事了吗?不是的,还要放冰块保温。冰块放整块的好,因为融化的慢,可以长时间维持箱内温度。 

4种冷链运输方式

总体来分,冷链运输方式分为海陆空三种,但陆地冷链运输还可以细分为公路与铁路。他们各有利弊,在实际操作时往往综合使用。 

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