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美味膳食治疗慢性胃炎

2017-06-23 10:19:22
慢性胃炎是长时间以来困扰我们老百姓身体健康的常见多发疾病之1,俗语说得好:“10人9胃”,“胃靠3分治,7分养”。可见,重视胃的保养是医治胃病的关键之1,饮食疗法既能减少病人服药之苦,又能满足患者品味美味佳肴之欲,何乐而不为呢? 从中医的角度来看,同为胃炎,医治方法却大不相同,可分为肝郁气滞型、脾胃虚寒型、胃阴不足型、瘀血停滞型等。 1.肝郁气滞型: 佛手汤:佛手片12克,瘦猪肉50克,煮汤饮用。 金橘猪肚汤:金橘根30克,洗净切碎;鲜猪肚1个,洗净切碎,加清水1000毫升,沙锅煲汤,文火炖至350毫升左右,饮汤食肉。 2.脾胃虚寒型: 参米粥:选用党参25克,洗净切碎,大米50克,洗净,用铁锅炒至微黄,加清水1000毫升,沙锅慢炖至350毫升,分次食用。 3.胃阴不足型: 沙参玉竹汤:选用沙参12克,玉竹9克,淮山药12克,枸杞子10克,野水鸭肉150克,切片,放入沙锅内,煮汤饮用。 藿山石斛粉:选用上等藿山石斛研成粉末,以干燥的瓶子装好待用,每次1.5克,早晚各1次。 4.瘀血停滞型: 豆花鱼:赤小豆500克,玫瑰花15克,鲜活鲤鱼1条,将鲤鱼剖杀去内脏,将赤小豆、玫瑰花洗净放入,沙锅清水炖烂后,去掉玫瑰花,调味分次食用。 本站内容大部份来源于网络,仅供参考。
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